El sábado 24 iba por la carretera C-35, en su tramo entre Hostalric y Blanes (km. 74) y me encontré con una curiosidad, el "pou de glaç" de Can Buscatell.
He visto diferentes "pous de glaç", y el que más presente tengo es el que hay muy próximo al Turó de l'Home en el Montseny, pero nunca he sabido la función exacta que tenían ni he visto ninguno tan grande, bien conservado y con una cubierta tan espectacular.
Buscando por Internet resulta que se trata del "pou de glaç (en catalán)" o pozo de hielo (en castellano) cubierto más grande del país.
Aprovecho para buscar información al respecto y encuentro que su utilidad era favorecer la formación natural del hielo dentro de ellos para luego comercializarlo. El hielo se vendía a un precio similar al del vino, pero mucho menor al de la carne y otros productos que podían conservarse gracias a él, además de que se apreciaba por sus supuestas cualidades curativas y purificadoras.
Si queremos más detalles de la wiquipedia (en catalán).